A primeira cerveja Ale elaborada pelo nosso mestre cervejeiro é uma American Pale Ale, que tem uma seleção preciosa de maltes, um único lúpulo, o “cascade”, e um toque de brasilidade sutil conferido pela pimenta rosa, nativa da nossa mata Atlântica.
Servida na temperatura ideal não muito gelada para não perder os aromas, é perfeita para consumo em qualquer época do ano, porém é deliciosamente refrescante nos dias quentes.
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